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产后第三周催奶食谱

2009-03-16 10:22:28   来源:http://www.cdlingsu.com   作者:珠海产后减肥瘦身网   【 评论:点击:

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产后第三周催奶食谱

白玉黄花菜;材料;黄花菜20克,豆腐50克,香菇5朵,葱花,盐各适量。
做法;将黄花菜洗净,用水浸润,去蒂切段,豆腐切块,香菇去蒂切丝,锅内油烧至八成热,爆香葱花,再放入黄花菜和香菇丝同炒,加盐和鸡精调味,加少许水,放入豆腐略焖即可。
功效;益气,补血,通乳
三丝银耳;
材料;银耳20克,猪瘦肉丝100克,火腿丝,鸡肉丝各59克,姜丝,蛋清,盐,黄酒,淀粉,香油各适量。
做法;将银耳放入温水中泡开,加水蒸1小时,猪肉丝,鸡肉丝分别加盐,黄酒淀粉蛋清拌和,油烧至5成热爆香姜丝,加入猪肉丝和鸡肉丝翻炒,炒至肉丝变色时倒入银耳,火腿丝及少量水,加盐调味后煮沸,用淀粉勾芡并淋上香油即可。
功效;补虚增乳。
月母鸡;
材料;小母鸡1只,姜10克,葱段,料酒等各50克,盐,胡椒粉各适量。
做法;小母鸡宰后去毛,内脏及骨,剁成3厘米见方的块,放入开始内烫,去血水,捞出。 炒锅烧热,加油,烧至六分热时放入葱姜,炒出香味后,再下鸡块,炒一下,烹入料酒,加水,下盐,胡椒粉,旺火烧至汤汁成白色时,拣去姜,葱,再用小火烧,炖至肉烂汤浓即可。
功效;养五脏,益精髓,补气血,健脾胃,对母体复旧及乳汁丰沛有良好的作用。



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